3 CÓCTELES IDEALES PARA EL VERANO
¡Reinventamos los cócteles de verano!
Aaah… verano! el Sol, la playa, el mar y… por supuesto ¡los cócteles! ¿Acaso concibes un verano sin tu cocktail favorito? ¡Nosotras no! ¿Eres del team sangría fresquita? Tal vez ¿un Cosmopolitan? O, ¿prefieres un Margarita? Seguro que, como nosotras, hay uno de ellos que es tu favorito.
Solo para los amantes de los cócteles, hemos preparado (y probado) estas 3 recetas de algunas bebidas de toda la vida pero con un toque que las hace diferentes. ¡Será suficiente para impresionar a tus invitados este verano!
« Come menos azúcar. Ya eres lo suficientemente dulce.»
SANGRÍA DE MELÓN Y SANDÍA
La sangría de cava o vino tinto es un gran clásico del verano pero, ¿y si le damos un nuevo aire?
Ingredientes para 6 personas (usa un recipiente lo suficientemente grande):
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- 3 melones pequeños y 1 sandía
- 1 lima
- 60 ml de brandy, grappa o schnapps
- 1 botella de vino blanco
- 1 botella de agua con gas o limonada
- Cubitos de hielo de tamaño pequeño
- Unas hojas de menta
Elaboración:
1. Parte los melones y la sandía por la mitad y quita las pepitas.
2. Con una cuchara para melones, saca pequeñas bolitas de la pulpa de los melones y la sandía. TIP: congela las bolitas durante al menos 1 hora para que estén más frías.
3. En una jarra o cuenco grande, añade las bolas de sandía y melón junto con el licor, el jugo de una lima y el azúcar y remueve suavemente.
4. Añade el vino a la mezcla anterior y por último, agrega el agua con gas, los cubitos de hielo y las hojas de menta.
MARGARITA DE ARÁNDANOS
Cuando pensamos en un Margarita inmediatamente se nos viene a la mente unas vacaciones junto al mar… Así que, con este cocktail, te traemos a casa un poquito de esa maravillosa sensación.
Imagen © BEAUTIFUL EATS & THINGS blog
Ingredientes para 2 personas:
- 90 ml de Triple Seco
- 90 ml de Curaçao
- 45 ml de Tequila
- 2 tazas de hielo triturado
- 2 cdta. de jugo de limón
- 200 gr de arándanos (puedes reservar algunas para usar como decoración)
- 1/2 lima pelada + 1 ó 2 para decoración
- Sal para decorar las copas
Elaboración:
1. Restriega el borde de los dos vasos con una rodaja de limón. Luego pasa los bordes de los vasos sobre una montañita de sal hasta que ésta quede pegada.
2. Agrega todos los ingredientes en una batidora y bate hasta obtener una mezcla omogénea.
3. Vierte la mezcla en los dos vasos y decora con la lima y el resto de arándanos como más te guste.
COSMOPOLITAN DE POMELO Y LICHI
Un Cosmopolitan es una bebida deliciosa. Un Cosmopolitan reinventado es algo ¡aún mucho mejor! Nos encanta la mezcla de pomelo y lichi ¡mmmm!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 cucharadas de jugo de lima
- 136 ml de zumo de pomelo
- 100ml de sirope de lichi en lata + 2 lichis para decorar
- cubitos de hielo
- 24 ml de Triple Seco
- 60ml de Vodka
Elaboración:
1. Añade todos los ingredientes en una coctelera y agita.
2. Sirve en una bonita copa de cocktail con unos cubitos de hielo y decora con un lichi sobre el borde.
Recetas de verano fáciles y deliciosas
¡Para acompañar tus cócteles!
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